Den Sommer genießen

An warmen Tagen kommen leichte Gerichte besonders gut an – zum Beispiel erfrischende Gurkenröllchen mit Krabben, Brennnesselsuppe oder gestreifte Paprika-Terrine. Blätterteigecken mit Lachs, Hähnchen-Gemüse-Strudel oder Hefeteigtaschen mit Mozzarella lassen sich prima vorbereiten und an einem lauen Abend auf dem Balkon oder der Terrasse genießen. Ebenso unsere tollen Grill-Gerichte, die nicht nur Fleisch- und Fischliebhaber begeistern, sondern auch Vegetarier.

Wer Lust auf etwas Süßes hat, der sollte unbedingt eines unserer Himbeer- oder Sauerkirsch-Rezepte ausprobieren – wie Himbeer-Mohn-Tiramisu oder kleine Kirsch-Käsekuchen.

Gerne laden wir Sie auf eine unserer Entdeckungsreisen ein. Besuchen Sie mit uns Sandra Wallinger im Bayerischen Wald oder entdecken Sie Landschaft und Kulinarik entlang der Deutschen Märchenstraße – von Hessen bis an die Nordsee.

 

Alle Themen der Ausgabe sehen Sie hier auf einen Blick:

Wir wünschen Ihnen viel Freude mit der neuen Ausgabe sowie viel Spaß beim Kochen, Backen & Genießen!

Gleich vormerken:

Die nächste Ausgabe von "Meine gute Landküche" erscheint am 14. August.

Unser Tipp

Lesespaß leicht gemacht

"Meine gute Landküche" können Sie bequem online bestellen. Innerhalb der App von "Mein schönes Land" ist sie auch als ePaper erhältlich.