Name: Eingelegte Esskastanien
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Ingredients: 300 g Maronen; 3 Stk. Thymianzweige; 3 Stk. Lorbeerblätter; 5 Stk. Wacholderbeeren; 5 Stk. Piment; 10 Stk. schwarze Pfefferkörner; ½ Liter trockener Rotwein

Der Herbst lockt mit einer Fülle an reifen Früchten, die darauf warten, verarbeitet zu werden. Eingelegte Esskastanien etwa passen gut in ein herzhaftes Menü.

Eingelegte Esskastanien

Die gewölbte Seite der Maronen kreuzweise mit einem Messer einschneiden. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius 20 bis 25 Minuten backen, dann Schalen und Haut abziehen.&#13;


Die leicht gerösteten Maronen in das Glas geben, die Gewürze hinzufügen und alles mit dem Rotwein bedecken.


Deckel schließen und das Glas ein bis zwei Wochen an einen warmen Ort stellen. Die eingelegten Kastanien passen gut zu Wildgerichten und Gänsebraten. Der Rotweinsud dient als Soßengrundlage.


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Die gewölbte Seite der <a data-entity-substitution="canonical" data-entity-type="node" data-entity-uuid="8a180cfb-bf1e-40dd-b900-e2fd3b8ad953" href="/pflanzen/obst/esskastanien-maronen">Maronen</a> kreuzweise mit einem Messer einschneiden. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius 20 bis 25 Minuten backen, dann Schalen und Haut abziehen.

Die leicht gerösteten Maronen in das Glas geben, die Gewürze hinzufügen und alles mit dem Rotwein bedecken.

Deckel schließen und das Glas ein bis zwei Wochen an einen warmen Ort stellen. Die eingelegten Kastanien passen gut zu Wildgerichten und Gänsebraten. Der Rotweinsud dient als Soßengrundlage.

Das Gartenhaus Johanna Plus gehört zu den Topsellern unserer beliebtesten Gartenhäuser. Das Haus der Marke CARLSSON vereint dabei viele tolle Eigenschaften wie einen hellen Innenraum, einen zusätzlichen Anbau für Gartengeräte, ein modernes Flachdach und eine überdachte Terrasse, die ganzjährig genutzt werden kann. Im Lieferumfang enthalten: Massivholzfußboden aus Nut- und Federbrettern inkl. Fußleisten Massivholzdach aus Nut- und Federbrettern alle Blockbohlen mit 4-fach Eckausfräsung (wind- u. regendicht) Verglasung bei Türen & Fenster aus Echtglas hochwertige Einzel- und Doppeltür mit Leimholzrahmen 2x Fenster zum öffnen hochwertige Türschwelle aus Aluminium Sturmsicherung auf der Innenseite Metall-Pfostenträger mit Stellschraube Lüftungsgitter-Set für bessere Luftzirkulation im Gartenhaus Schloss, Drückergarnitur, Montagematerial & Aufbauplan Lieferung ohne Dachpappe Lieferung in natur (ohne Farbbehandlung) Wenn bei Fenstern oder Türen Sprossen im Lieferumfang sind, so werden diese separat mitgeliefert. Sie haben also immer die Wahl, ob Sie das Haus in einer klassischen Optik mit Sprossen/Holzkreuzen, oder etwas moderner ohne haben möchten. Wir weisen darauf hin, dass das Produkt ständig weiterentwickelt wird und damit in Details von dem dargestellten Foto abweichen kann. Bitte beachten Sie, dass das Werkzeug-Set zum Aufbau sowie ein Aufbauservice nicht im Lieferumfang mit inbegriffen ist.

Carlsson Gartenhaus Johanna-40 Plus

Das Pultdach Gartenhaus Maria mit Anbau der Marke Alpholz gehört zu unseren Topsellern. Die Aufteilung in einen größeren Hauptraum und einen kleineren Nebenraum ermöglicht viele verschiedene Möglichkeiten der Nutzung. Zum Beispiel als ungestörtes Homeoffice im Garten samt Aufbewahrungsort für Gartengeräte im Anbau. Im Lieferumfang enthalten: Massivholzdach aus Nut- und Federbrettern alle Blockbohlen mit 4-fach Eckausfräsung (wind- u. regendicht) Verglasung der Türen aus Echtglas hochwertige Doppeltür mit Leimholzrahmen hochwertige Einzeltür mit Leimholzrahmen hochwertige Türschwelle aus Aluminium Lüftungsgitter-Set für die bessere Luftzirkulation im Gartenhaus (nur inkl. bei Auswahl mit 28 mm Wandstärke und/oder Imprägnierung) Sturmleisten für Windsicherung Schloss, Drückergarnitur & Montagematerial Lieferung ohne Dachpappe Lieferung in natur (ohne Farbbehandlung) Lieferung ohne Holzfußboden Wenn bei Fenstern oder Türen Sprossen im Lieferumfang sind, so werden diese separat mitgeliefert. Sie haben also immer die Wahl, ob Sie das Haus in einer klassischen Optik mit Sprossen/Holzkreuzen, oder etwas moderner ohne haben möchten. Achtung: Fußboden und die im Fußboden-Paket enthaltenen Fundamenthölzer sind nicht im Lieferumfang enthalten! Wir weisen darauf hin, dass das Produkt ständig weiterentwickelt wird und damit in Details von dem dargestellten Foto abweichen kann. Bitte beachten Sie, dass das Werkzeug-Set zum Aufbau sowie ein Aufbauservice nicht im Lieferumfang mit inbegriffen ist.

Alpholz Pultdach Gartenhaus Maria mit Anbau

Der Kürbis 'Uchiki Kuri' ist eine japanische Züchtung, die zahlreiche zwiebelförmige Früchte mit einem Gewicht von ca. 1,2 bis 1,5 kg an einer Pflanze ansetzt. Die Sorte reift früh heran und bringt einen hohen Ertrag. Das orangerote Fruchtfleisch schmeckt nussig und delikat nach Maronen. Auch die Schale ist essbar, woraus sich der Vorteil ergibt, dass 'Uchiki Kuri' leichter und variantenreicher zubereitet werden kann. Der gut lagerfähige Kürbis bevorzugt einen vollsonnigen, windgeschützten Platz sowie einen mittelschweren, nährstoffreichen Boden. Für ein gutes Wachstum der Pflanzen und Früchte ist eine regelmäßige Bewässerung wichtig.

SPERLI Hokkaido-Kürbis 'Uchiki Kuri'

Der Herbst lockt mit einer Fülle an reifen Früchten, die nur darauf warten, verarbeitet zu werden. Eingelegte Esskastanien etwa passen gut in ein herzhaftes Menü.&nbsp;

Rezept: Eingelegte Esskastanien

Eingelegte Esskastanien kann man in einem Einmachglas als nettes Mitbringsel verschenken

Eingelegte Esskastanien

Zutaten

Zubereitung