Zutaten

1. Schritt
1 Bund
Waldmeister

Waldmeister waschen, trocken schütteln und ca. 2 Std. anwelken lassen.

2. Schritt
250 ml
Weißwein
1 Bund
Waldmeister

Ein Dittel des Weißweins in ein hohes Gefäß geben, Waldmeister zugeben und maximal 30 Min. durchziehen lassen.

3. Schritt
250 g
Erdbeeren besser: Walderdbeeren
500 ml
Weißwein
750 ml
Sekt
12 Stk.
Rosenblütenblatt ungespritzt

Walderdbeeren waschen und putzen. Waldmeister aus dem Wein nehmen und diesen mit den Erdbeeren in ein Bowlengefäß geben. Alles mit dem restlichen Weißwein und eiskaltem Sekt auffüllen. Zum Schluss ungespritzte Rosenblätter zugeben.