Zutaten

Außerdem

1. Schritt

Kartoffeln schälen und waschen. Kartoffeln fächerförmig einschneiden und in eine gefettete Auflaufform setzen. Öl mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver verquirlen und Kartoffeln damit großzügig einpinseln.

2. Schritt

Im heißen Ofen bei 180 °C (Umluft 160 °C) auf der 2. Schiene von unten 20–30 Min. backen. Mit Meersalz bestreut zum Braten servieren.

Unser Tipp

Weihnachts-Menü

Die knusprigen Fächerkartoffeln sind die perfekte Beilage für unseren leckeren Hirschbraten aus dem Backofen! 

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