Zutaten
Für ca. 0,6 Liter
1.
Schritt
Foto:
Irene Lehmann / Mein schönes Land
250
g
Brombeeren
400
ml Weißer
Rum
200
ml
Rotwein
200
g
Kandiszucker
1
Zimtstange Zunächst die Brombeeren gründlich waschen. Danach die Beeren mit dem weißem Rum, dem Rotwein, Kandiszucker und einer Zimtstange in ein Ansatzglas geben.
2.
Schritt
Den angesetzten Likör 8 Wochen stehen lassen, dann filtern und in Flaschen füllen.
Unsere Empfehlung
Brombeerlikör lagern
Nachdem Sie ihren selbst gemachten Likör gefiltert haben, können Sie ihn in solche luftdichten Glasflaschen umfüllen. Viel Spaß beim Ausprobieren!