Würzig fein: Die Frischkäse-Creme mit Basilikum macht sich super auf Pumpernickel-Talern, zu frischem Brot oder Crackern. Unser Rezept ist einfach und schnell zubereitet.
Basilikum hacken, Schnittlauch in feine Röllchen schneiden. Tomaten abtropfen lassen und Knoblauch pellen – beides fein würfeln.
Frischkäse mit Crème fraîche und Zitronensaft glatt rühren. Kräuter, Tomaten und Knoblauch unter die Creme rühren und in einen Spritzbeutel ohne Tülle füllen.
Die Taler nebeneinander auf eine Platte legen und die Frischkäse-Creme aufspritzen. Mit Basilikumblättchen garnieren.