Zutaten

Zutaten für 6 Personen

1. Schritt

Möhren schälen, dabei etwas Grün stehen lassen. In kochendem Salzwasser 8–10 Min. garen, abschrecken und abtropfen lassen. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in Röllchen schneiden.

2. Schritt

Butter und Honig in einer Pfanne schmelzen lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen und die Möhren darin 2–3 Min. schwenken. Mit Schnittlauch bestreut zum Hauptgericht servieren.

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