Zutaten

Für ca. 1,2 Liter

1. Schritt

Die Holunderbeeren waschen, die Stiele entfernen und in das Ansatzglas geben.

2. Schritt

Den Kandiszucker, die Zimtstange, den Kardamom und den Wodka hinzufügen.

3. Schritt

Den Ansatz 8–12 Wochen ruhen lassen und den Likör danach filtern.

Unsere Empfehlung

Holunderbeeren-Likör lagern

Likör aus Holunderbeeren oder anderen Früchten lagert man am besten in luftdichten Flaschen wie diesen. Wählt man blanke Glasflaschen, kann man diese sogar noch nach Belieben beschriften und verzieren. 

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