Der Heilwein eignet sich perfekt, um grippalen Infekten vorzubeugen. Mit nur drei Zutaten ist der heilende Trunk gemacht, der dank Ingwer und Meerrettich eine antibiotische und entzündungshemmende Wirkung besitzt.
Meerrettich in das Glas geben, Ingwer waschen, trocknen und in kleine Stücke schneiden (nicht schälen, unter der Schale sitzen die Wirkstoffe).
Mit dem Wein aufgießen. Das Gefäß verschließen und 2 Wochen an einen warmen Ort stellen. Heilwein filtern und in die Flasche füllen. Haltbarkeit: 6 Monate.
Zur Vorbeugung von grippalen Infekten täglich 1 Likörglas trinken. Ingwer hat, ebenso wie Meerrettich, antibiotische und entzündungshemmende Substanzen. Nicht geeignet bei empfindlichem Magen.