Zutaten

Außerdem

1. Schritt

Nüsse in einer Pfanne ohne Öl goldbraun anrösten. Auskühlen lassen.

2. Schritt

Äpfel waschen, abtrocknen und je ein Holzstäbchen hineinstecken. Zucker, Honig, Butter und Sahne aufkochen und ca. 15 Min. bei nicht zu großer Hitze zu einem cremigen Karamell einkochen lassen.

3. Schritt

Äpfel etwa zur Hälfte hineintauchen, in den Nüssen wälzen und, auf Backpapier gestellt, kalt und fest werden lassen.

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