Anwendung
Täglich 1–2 Zehen bzw. Ingwerscheiben klein gehackt unter den Salat mischen oder in Scheiben geschnitten aufs Butter- bzw. Quarkbrot legen. Ingwer und Knoblauch ergänzen sich in ihrer Wirkung: Beide reinigen den Magen von schädlichen Keimen und unterstützen den Aufbau einer gesunden Darmflora.