Die Knoblauchknollen zerteilen und die Zehen schälen. Ingwer waschen, trocken tupfen und dünn schälen. In Scheiben schneiden. Knoblauch und Ingwer zusammen mit allen übrigen Zutaten in einen Topf geben - und kurz aufkochen
Sterilisierte Gläser bereitstellen und den heißen Sud mit den Gewürzen einfüllen. Achten Sie auf die gleichmäßige Verteilung. Gläser verschließen und abkühlen lassen. Haltbarkeit ca. 6 Monate.
Täglich 1–2 Zehen bzw. Ingwerscheiben klein gehackt unter den Salat mischen oder in Scheiben geschnitten aufs Butter- bzw. Quarkbrot legen. Ingwer und Knoblauch ergänzen sich in ihrer Wirkung: Beide reinigen den Magen von schädlichen Keimen und unterstützen den Aufbau einer gesunden Darmflora.
Wir verraten Ihnen sanfte und natürliche Hausmittel, die Bauchschmerzen und Beschwerden lindern können.