Zutaten

1. Schritt

Wurzeln waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden.

2. Schritt

In einer Marinade aus Rapsöl, Salz, Pfeffer und Chili schwenken und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.

Unsere Empfehlung

Wiederverwendbares Backpapier

Diese Dauerbackfolie ist die umweltfreundliche Variante zu herkömmlichem Backpapier. Sie kann wiederverwendet und in der Spülmaschine gereinigt werden. Schont die Umwelt und sogar den Geldbeutel.

3. Schritt

Bei 140 °C Umluft 40–50 Minuten backen, dabei die Backofentür immer wieder öffnen, damit die Chips schön knusprig werden. Frisch aus dem Ofen schmecken sie am besten.

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