Zutaten
1. Schritt
Wurzeln waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden.
2. Schritt
In einer Marinade aus Rapsöl, Salz, Pfeffer und Chili schwenken und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen.
Unsere Empfehlung
Foto: Amazy / amazon
Wiederverwendbares Backpapier
Diese Dauerbackfolie ist die umweltfreundliche Variante zu herkömmlichem Backpapier. Sie kann wiederverwendet und in der Spülmaschine gereinigt werden. Schont die Umwelt und sogar den Geldbeutel.
3. Schritt
Bei 140 °C Umluft 40–50 Minuten backen, dabei die Backofentür immer wieder öffnen, damit die Chips schön knusprig werden. Frisch aus dem Ofen schmecken sie am besten.