Zutaten

Zutaten für 6 Personen

1. Schritt

Kartoffeln waschen und in kochendem Salzwasser 15 Min. garen, abschrecken und längs halbieren.

2. Schritt

Butter und Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Kartoffeln darin bei mittlerer Hitze unter Wenden goldbraun braten. Mit Meersalz bestreuen und zum Hauptgericht servieren.

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