Zutaten
Für die Panade
1. Schritt
400 g
Frischkäse 100 g geriebener
HartkäseFrisch- und Hartkäse vermischen und mit Salz, Pfeffer und Chili nach Geschmack würzen.
2. Schritt
3 EL
Brennnesselsamen Blätter und Blüten der
KapuzinerkresseMit angefeuchteten Händen kleine Bällchen formen und in den Brennnesselsamen wälzen. Mit Blüten und Blättern der Kapuzinerkresse servieren.
Unsere Empfehlung
Bio-Brennnesselsamen
Keine Brennnesselsamen zu Hause? Kein Problem - mit diesen Bio-Brennnesselsamen können Sie Suppen, Gemüsegerichte, Müsli und vieles mehr aufpeppen. Gesund und lecker!
Wirkung
Brennnesselsamen zeichnen sich durch einen hohen Protein- und Mineralstoffgehalt aus. Ihre durchblutungsfördernde Wirkung lindert Müdigkeit und Leistungsschwäche. Die scharfen Senföle der Kapuzinerkresse verstärken diesen Effekt.
Unser Tipp
Joghurt-Dessert mit Basilikumsamen
Noch mehr Rezepte mit Pflanzensamen: Das Joghurt-Dessert mit kalorienarmen Basilikumsamen ist süß, ballaststoffreich und lecker.