Zutaten

Für 1 Flasche (ca. 500 ml):

Achtung:

Essig 3-4 Wochen kühl und dunkel durchziehen lassen.

1. Schritt
3 Zweige
Basilikum
3 Zweige
Oregano
2 Zweige
Zitronenthymian
1 EL
Senfkorn
1 geschälte
Knoblauchzehe
500 ml
Weißweinessig

Kräuter kurz waschen und trocken tupfen. Zusammen mit Senfkörnern und Knoblauch in eine sorgfältig gereinigte Flasche geben und mit Essig auffüllen. Flasche verschließen und Essig 3–4 Wochen kühl und dunkel durchziehen lassen.