Zutaten

Für 1 Flasche (ca. 500 ml):

Achtung:

Das Öl muss ca. 1 Woche kühl und dunkel durchziehen. 

1. Schritt
1
Rosmarinzweig
4
Thymianzweige
Majoran
1 TL schwarze
Pfefferkorn
1 rote
Chilischote
500 ml
Rapsöl

1 Zweig Rosmarin, je 4 Zweige Thymian und Majoran kurz waschen und gut trocken tupfen. 1 TL schwarze Pfefferkörner grob hacken. 1 rote Chilischote längs halbieren und entkernen. Alle Zutaten in eine saubere Flasche geben und mit 500 ml Rapsöl aufgießen, sodass alles mit Öl bedeckt ist. Flasche verschließen und das Öl ca. 1 Woche kühl und dunkel durchziehen lassen.