Zutaten

1. Schritt
2 Handvoll Ackerkratz-
Disteln
1 Handvoll
Blüte (hier: Schafgarbenblüten)
3 Bio-
Zitronen
3 EL
Zucker
stilles
Mineralwasser

2 Zitronen auspressen und den Saft in einen mit Wasser gefüllten Krug geben. Zucker in etwas Wasser auflösen und zusammen mit den Blüten und der dritten, in Scheiben geschnittenen Zitrone zu der Limonade geben.

2. Schritt

Mehrere Stunden durchziehen lassen, mit Eiswürfeln servieren.