Name: Minz-Sirup
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 6 - 8 Stk. Minze Stängel; 1 Stk. Bio Zitrone; 700 g Zucker

Dieses Rezept ist ein Muss für die warme Jahreszeit: Aus Minze lässt sich ganz leicht ein erfrischender Minz-Sirup herstellen – ideal für leckere Sommer-Drinks.

Minz-Sirup

Minze-Stängel und die in Scheiben geschnittene Zitrone über Nacht in 1 Liter Wasser ansetzen.&#13;


Am nächsten Tag das Ganze aufkochen und durch ein Sieb abseihen. 700 Gramm Zucker zugeben und den Sud nochmals zum Köcheln bringen. In der Zwischenzeit Glasflaschen heiß ausspülen, Verschlüsse abkochen. Sobald sich der Zucker komplett aufgelöst hat, den Sirup vom Herd nehmen und noch heiß in die Flaschen füllen.

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<a data-entity-substitution="canonical" data-entity-type="node" data-entity-uuid="f02bc0a8-f8ae-482c-b49f-56f03a086c31" href="/pflanzen/minze">Minze</a>-Stängel und die in Scheiben geschnittene Zitrone über Nacht in 1 Liter Wasser ansetzen.

Am nächsten Tag das Ganze aufkochen und durch ein Sieb abseihen. 700 Gramm Zucker zugeben und den Sud nochmals zum Köcheln bringen. In der Zwischenzeit Glasflaschen heiß ausspülen, Verschlüsse abkochen. Sobald sich der Zucker komplett aufgelöst hat, den Sirup vom Herd nehmen und noch heiß in die Flaschen füllen.

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Für einen erfrischenden Sommer-Drink mischt man den Sirup etwa im Verhältnis 1:7 mit Mineralwasser und serviert ihn mit Zitronenscheibe, Minze-Blättchen und Eiswürfeln.

Der Rhododendron 'Bloombux®' (Rhododendron micranthum) ist besonders pflegeleicht und wie der Name erahnen läßt, ein wunderschöner Buchsbaumersatz. Im Juni bereichert er den Garten mit seinen schönen rosafarbenen Blüten. Dieser kompakte, dichte Rhododendron erreicht gewöhnlich eine Höhe von 0,6 m - 1 m. An einem sonnigen bis halbschattigen Standort kann er im Frühjahr oder Herbst gepflanzt werden. Pflegehinweise: 'Bloombux®' ist winterhart und eignet sich sowohl als Kübelpflanze, als auch für die Bepflanzung von Hecken- und Flächen. Er bevorzugt einen lockeren Boden, ein erhöhter Kalkgehalt ist für ihn kein Problem. Anders als klassische Buchsbäume ist er relativ unempfindlich gegenüber Schädlingen und Krankheiten. Ein Rückschnitt sollte direkt nach der Blüte erfolgen, damit die Blütenknospen für das neue Jahr nicht abgeschnitten werden. Hier klicken für weitere Pflanz- und Pflegetipps

Buchsbaum-Ersatz Bloombux®

Der Rhododendron 'Bloombux® Magenta' (Rhododendron 'Bloombux® Magenta') ist ein aufrecht und kompakt wachsender Rhododendron, der etwa 1 m hoch werden kann. Im Juni trägt er unzählige, trichterförmige Blüten, deren Besonderheit die magentafarbene Farbe ist. Auch außerhalb der Blütezeit ist der Rhododendron 'Bloombux® Magenta' mit seinen lanzettlichen, dunkelgrünen Blättern eine ansehnliche Erscheinung. Sie sind immergrün und sorgen so auch im Winter für farbliche Akzente. Als Solitär ist dieser Rhododendron ein Blickfang, genauso wie er sich in Gruppenpflanzungen einfügt. Sogar als Hecke gepflanzt macht er eine gute Figur. Pflegehinweise: In einer halbschattigen bis schattigen Lage gedeiht der Rhododendron 'Bloombux® Magenta' am besten. Ein durchlässiger Boden ist dabei ideal, auch sollte die Erde immer leicht feucht sein. Besonders in sommerlichen Trockenphasen empfiehlt es sich daher regelmäßig zu gießen. Ein Rückschnitt ist bei diesem Rhododendron nicht erforderlich.

Rhododendron 'Bloombux Magenta®'

Die Schneeball-Hortensie 'Annabelle®'(Hydrangea arborescens 'Annabelle®') ist ein sommergrüner Strauch , der einen buschigen, aufrechten Wuchs aufweist. Bis zu 1,5 m Höhe und 1,5 m Breite kann sie damit erreichen. Ihr Blätterkleid besteht aus hellgrünen, eiförmigen Blättern . Im Herbst nehmen diese hellgelbe Farbtöne an. Von Juni bis September trägt sie ballförmige, weiße Blüten . Als attraktiver Zierstrauch begeisterter sie sowohl als Solitär als auch in Gruppenpflanzungen . Pflegehinweise: In einer sonnigen bis schattigen, windgeschützten Lage gedeiht die Schneeball-Hortensie 'Annabelle®' am besten. Ein humoser, nährstoffreicher, schwachsaurer Boden ist dabei ideal, auch sollte die Erde immer leicht feucht sein. Besonders in sommerlichen Trockenphasen empfiehlt es sich daher regelmäßig zu gießen. Bei Bedarf kann dieses Gehölz zurückgeschnitten werden, der beste Zeitraum dafür ist von Februar bis März. Hier klicken für weitere Pflanz- und Pflegetipps

Schneeball-Hortensie 'Annabelle®'

Dieses Rezept ist ein Muss für die warme Jahreszeit:&nbsp;Aus Minze lässt sich ganz leicht ein erfrischender Minz-Sirup herstellen, mit dem man leckere Sommer-Drinks kreieren kann.

Rezept: Minz-Sirup

Minz-Sirup mit frischer Minze und Eis

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Minz-Sirup im Glas mit frischer Minze

Felsenbirne

Storchschnabel

Lavendel

Elfenblumen

Hortensien

Margeriten

Rosmarin

Bellis, Tausendschön

Lewisia, Porzellanröschen

Ringelblume

Frauenmantel

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Tipp: Perfekt gemischt