Zutaten
Für den Guss:
Außerdem:
1. Schritt
Obst halbieren und entsteinen. Brot in Scheiben schneiden.
2. Schritt
Für den Guss alle Zutaten verquirlen.
3. Schritt
Pflaumen und Brot abwechselnd in die gebutterte Form schichten. Guss darübergießen. Butterflöckchen und Zimtzucker darüber verteilen. Mit Mandeln bestreuen und im heißen Ofen bei 180 °C (Umluft 160 °C) auf der zweiten Schiene von unten 35–40 Min. backen.
4. Schritt
Mit Puderzucker bestäubt servieren.