Selbst gemachter Pflaumensaft ist nicht nur gesund und erfrischend, er kann auch bei Verdauungsproblemen helfen. Mit diesem Rezept gelingt er im Handumdrehen.
Für einen Fruchtsaft 4 Dörrpflaumen über Nacht einweichen.
Zusammen mit dem Einweichwasser, 3 Scheiben Ingwer, 2 EL Apfelessig und 300 ml Apfelsaft mixen und vor dem Frühstück trinken.
Pflaumensaft, besonders die naturtrübe Variante, ist ein altbewährtes Hausmittel gegen Verstopfung. Dieser enthält viele Ballaststoffe und pektinähnliche Substanzen, die im Darm aufquellen und die Darmtätigkeit anregen. Pflaumensaft sollte am besten auf nüchternen Magen getrunken werden. Eine kleine Tasse reicht anfangs. Sollte diese nicht die gewünschte Wirkung erzielen, sollten Sie die Menge nur langsam erhöhen.