Zutaten
Für das Rosmarin-Öl
1.
Schritt
1
Rosmarinzweig
1
Knoblauchzehe
1
Pepperoni
1
TL
Pfefferkorn
250
ml
Olivenöl Rosmarin säubern, nicht waschen. Knoblauch schälen und halbieren. Zusammen mit allen übrigen Zutaten in das Glasgefäß geben und 3 Wochen an einen kühlen, dunklen Ort stellen.
2.
Schritt
Das Öl filtern, die Zutaten entfernen, kühl und dunkel aufbewahren.