Zutaten

1. Schritt
100 g
Haselnüsse

Die Haselnusskerne ohne Fett in einer Pfanne anrösten, bis sie richtig nach Nuss duften. Die erkalteten Nüsse anschließend zum Beispiel mit einer Küchenmaschine fein mahlen.

2. Schritt
250 g dunkle
Schokolade
40 g
Zucker
150 g
Milch

Die dunkle Schokolade im Wasserbad schmelzen. Zucker, Milch und die gemahlenen Nüsse zur Schokolade geben und gut verrühren.

3. Schritt
150 g
Butter

Dann nach und nach die zimmerwarme Butter zur Masse geben und diese einarbeiten bis sie vollständig zerschmolzen ist.

Unser Tipp

Weihnachtlich verfeinern

Wer möchte kann die Creme jetzt noch mit Zimt, Kardamom oder etwas Nelke weihnachtlich verfeinern. Frohes Naschen und Verschenken!