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Sommer-Bowle mit Melonen

Diese erfrischende Sommer-Bowle ist genau das Richtige für ein Picknick im Grünen oder eine Party mit Freunden. Frische Melone und eisgekühlter Sekt sind die perfekte Kombination!

08.11.2021 - 12:24 Uhr

Lesezeit: 2 Min.
Sommer-Bowle mit Melone

Sommer-Bowle mit Melonen

Foto: MSL/Kramp & Gölling
Vorbereitungs- und Arbeitszeit
20 Minuten
Portionen
12 Gläser

Zutaten

  • 4 Beutel Malven-
    Tee
  • 1 Bio-
    Orangen
  • ½ Cantaloupe-
    Melone
  • 500 g
    Wassermelone
  • ½ Bund
    Minzblätter
  • 750 ml eisgekühlter trockener
    Sekt

Zubereitung

1

Malventee mit 1 Liter kochendem Wasser aufgießen, 3 bis 5 Minuten ziehen lassen, abkühlen lassen und kalt stellen.

2

Orange heiß abwaschen, trocken reiben, in Scheiben schneiden und diese halbieren. Melonen entkernen und das Fruchtfleisch mit einem Kugelausstecher auslösen. Melonenkugeln 10 Minuten tiefkühlen.

3

Minzeblättchen abzupfen. Kalten Tee zusammen mit Melonenkugeln, Orangen und Minze in ein Bowlengefäß geben und mit Sekt auffüllen.

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