Zutaten

1. Schritt

Backofen auf 180 °C vorheizen.

2. Schritt
2 Scheiben
Brot (groß)

Brot kurz bei schwacher Hitze toasten.

3. Schritt
1
Zwiebel (mittelgroß)

Zwiebel in Ringe schneiden.

4. Schritt
3 EL
Schmand ersatzweise: Sauerrahm oder Crème fraîche
1
Zwiebel (mittelgroß)
etwas
Salz und Pfeffer
etwas
Käse zum Überbacken

Das getoastete Brot mit Schmand bestreichen, sparsam würzen. Dann die Zwiebeln darauf verteilen und zum Schluss den geriebenen Käse. Und ab damit in den Ofen. Die Brote sind fertig, wenn der Käse goldgelb ist.