Zutaten
Zutaten
1. Schritt
1
Pastinake
1
EL
Walnussöl Ofen auf 200 °C vorheizen. Pastinake in Scheiben schneiden, mit 1 Esslöffel Walnussöl mischen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech verteilen. 20 Min. im Ofen rösten.
2. Schritt
250
g
Rote Bete
50
g
Nudeln aus Linsenmehl
50
g
Babyspinat Rote Bete in Scheiben schneiden, Nudeln nach Packungsanleitung kochen. Babyspinat in feine Streifen schneiden.
3. Schritt
3
EL
Walnussöl
Frucht-
Sirup
50
g
Ziegenkäse
Halbierte
Walnüsse Je 3 Esslöffel Walnussöl und Fruchtsirup verrühren. Die Mischung in das leere Glas einfüllen. Dann Zutaten in dieser Reihenfolge einschichten: Rote Bete, Nudeln, Pastinake, Spinat, zerkleinerter Ziegenkäse und zuletzt Walnüsse.