Rezept von Irene
Zutaten
1. Schritt
2 Handvoll
Wildkräuter Giersch, Vogelmiere, Löwenzahn, Sauerampfer, Bärlauch, Gänseblümchen und Rotklee-Blüten 2 bis 3 EL klein geschnittener
Eisbergsalat 1 bis 2 EL Wald-
ErdbeerenKräuter abbrausen und in mundgerechte Stücke schneiden. Eisbergsalat und Erdbeeren daruntermischen.
Unsere Empfehlung
Messerset für Ihre Küchenarbeiten
Mit diesem Messerset sind Sie perfekt ausgestattet für die Schnippel-Arbeiten in Ihrer Küche. Kräuter und Salate lassen sich ohne Probleme zerkleinern- Probieren Sie es aus!
2. Schritt
Mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer anmachen. Kurz durchziehen lassen. Vor dem Servieren mit ausgezupften Rotklee-Blüten und Gänseblümchen garnieren. Die mineralstoffreichen Wildkräuter bringen den Säure-Basen-Haushalt wieder in Balance.
Unser Tipp
Entschlackungstee
Diesen Entschlackungstee können Sie ganz einfach selber machen. Sammeln Sie dazu einfach Blätter von Brennnessel, Löwenzahn und Birke und los geht's! Der Tee fördert den Stoffwechsel und ist somit gut für Organe wie Leber und Niere.