Vegetarische Gerichte

Knuspriges Fladenbrot aus dem Ofen, belegt mit feiner Zucchini und fruchtigen Aprikosen. Eine leckere Würze erhält das Gericht durch den cremigen Ziegenfrischkäse.

Diese Fladen mit Pilzen schmecken besonders herbstlich. Ofenwarm an kalten Tagen sind sie das perfekte Essen für die kalte Jahreszeit.

Was wäre der Herbst ohne Zwiebel- und Flammenkuchen! Wenn ich entweder wenig Zeit oder nicht alle Zutaten parat habe, gibt’s einfach Zwiebelbrot. Das geht ruck-zuck und schmeckt mir persönlich besser…

Es ist wieder soweit! Draußen wird es langsam herbstlich - Zeit für eine leckere und gesunde Kürbissuppe. Heiß und cremig schmeckt sie an kalten Herbsttagen am besten.